Chavy-Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau Monopole 2021 fer vel með skelfiski, laxi, pastaréttum og hvítmygluostum.
Can Sumoi Xarel·lo 2023 nýtur sín vel með ljósu fuglakjöti, fiskréttum og léttum forréttum.
Cantina Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2020 er vín fyrir góðar steikur - naut, lamb eða léttari villibráð.
Vínhúsið Cantina Santadi hóf starfsemi árið 1960. Vínhúsið er staðsett á eyjunni Sardiníu, nánar tiltekið í Sulcis-héraðinu á suðvesturhluta eyjarinnar....
Bodegas Muga Rioja Reserva 2020 er vel gert vín sem fer vel með nauti, lambi, villibráð og góðri spænskri skinku.
Þá er 27. starfsári Vínsíðunnar lokið. Ég hef venjulega birt áramótauppgjörið á Gamlársdag en ég náði því ekki í þetta...
Matthiasson Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021 er vín fyrir góðar steikur - naut, lamb eða villibráð.
Albino Armani Prosecco hentar vel sem fordrykkur, með léttum fisk- og grænmetisréttum.
Cantina Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis 2022 er tilvalið með grilluðu lambi, nauti og léttari villibráð.
Domaine Lafage Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2022 fer vel með nautakjöti, lambi og pottréttum. Frábær kaup!
Massolino Barbera d'Alba 2023 steinliggur með ragú Bolognese (pasta, lasagna), léttari kjötréttum og pepperoni-pizzum.
Það eru bara nokkrir dagar til áramóta og ekki seinna vænna að fara að spá í áramótabúbblurnar. Hér er smá samantekt um freyðivín fyrir áramótin.